Gran trabajo de nuestro chef Alfonso Fernández Roldán, representando a Cocedero de Mariscos Tarancón, consiguiendo el primer premio de Castilla la Mancha en el Concurso Nacional Maestro Parrillero celebrado en Belmonte(Cuenca) el pasado 2 de Marzo.
El jurado valoró diferentes aspectos como la presentación, punto de cocción, sabor y punto de sal.
Ha sido el campeón del Concurso de Parrilleros de Chuleta de Vaca Okelan 2019-2020 en la región de Castilla-La Mancha y será quien nos represente en la final Nacional, que se celebrará en la próxima feria del Salón Gourmets en Madrid, prevista para el mes de Junio, y aplazada hasta que sea posible, debido a la crisis sanitaria del Covid-19.
El concurso fue un auténtico éxito, al cual asistieron más de 500 personas, contando con la presencia de los informadores de Castilla-La Mancha Noticias y del programa Ancha es Castilla-La Mancha y también en el programa de Herrera de la cadena de Radio Cope.
¡Enhorabuena Campeón, te deseamos toda la suerte para la Final!